これほど過酷な環境の中で どうすれば子供を健やかに育てられるのか 神戸酒鬼薔薇事件後、世間には様々な論争が巻き起こった。 本書では幼児教育のエッセンスとともに、幼児期にとくに大切な食事の知恵を、できるだけ具体的に解説する。 今子供たちの危機を救うのは、この一手しかない! (出版社HPより)